2011-05-20 00:43:00
更新時間：2011-05-20 00:47:00
羅惠文/ 嘉義市 報導
端午佳節吃粽子，傳統蛋黃香菇肉粽總是讓人難忘（攝影／羅惠文）羅惠文嘉義市
端午佳節即將到來，習俗裡家家戶戶少不了美味的粽子，在多元化的時代裡，粽子的口味也跟著多樣，回味傳統裡的那份滋味，嘉義水煮粽，包著令人懷念的香菇、蛋黃與肉香味。
源起嘉義空軍市場的福圓肉粽，三十多年的時間，打造出嘉義在地知名度，許多人懷念在空軍市場源起的福源肉粽，總會想到那顆包著炒過的香菇、蛋黃、還有豬肉、花生的香菇蛋黃肉粽，傳統延續下來的好味道，喜歡栗子的人還可以選擇加上栗子的內餡。
一串又一串不管是宅配或是到文化店購買的人潮，都是端午節前熱鬧的場景，店內除了三十多年來人氣不敗的傳統口味以外，還有不吃糯米的人可以選擇的山藥薏仁粽，另外有紫米粽、花生粽、五穀米肉粽，樸實裡吃得懷念的傳統水煮粽香味，端午節不用再忙進忙出，也可以吃到道地的嘉義水煮粽。（攝影／羅惠文）
端午節吃粽子‧福源肉粽：http://052336776.tw.tranews.com/
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