■饅頭已流入其他小區。網上圖片
[2011-05-05]
在深圳市龍崗區一個社區內，一片拆遷危房群中暗藏著一個饅頭黑作坊。這個黑作坊曾生產染色饅頭，但就在被查封的第二天又繼續生產。近日，有調查人員在那裏徹夜蹲守，親眼目睹黑作坊生產配送的全過程。該作坊污水橫流，碩鼠出沒，而每天有數千個饅頭從這裏流向周邊市場。
據《南方都市報》5日報道，作坊內只見四處蚊蟲飛舞，作坊碩鼠亂竄，而和麵則是用附近一口污水井裏的污水。4日凌晨6時，蒸好的饅頭被裝進泡沫塑料粘成的箱子。一名中年男子騎著三輪送貨車，拐進該社區。知情者說，這一帶有幾個小工廠，中年男子幾乎每天早上都會給廠裏送饅頭。中年男子送完貨，另一名男子又騎著三輪自行車出發了，到了另一個小區大門附近把車停下，攤開三個饅頭箱子開始擺賣，許多人都會光顧他的生意。知情者還透露，黑作坊存在已有兩年，使用的麵粉是從低端農貿市場購買過期或變質的麵粉，除了用污水和麵，還使用添加劑。
調查人員以賣饅頭名義到了作坊內，聽老闆娘說，使用添加劑是因饅頭不白不大就沒有人買。