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中國澱粉造臘腸南京通街賣

更新: February 1, 2011 17:40


澱粉造臘腸南京通街賣
(北京1日綜合電)中國江蘇省南京有批發市場出現澱粉臘腸,僅得肥膏是真肉,其余竟是澱粉摻色素制成。
專家提醒澱粉臘腸既無營養,亦易變質,對人體有害,不宜進食。

《揚子晚報》記者週日喬裝顧客,進入南京市長虹路的副食品批發市場調查,發現大量散裝臘腸、臘肉堆放在攤檔。其中,臘腸價格每斤(0.5公斤)售人民幣6元至14元(約3令吉至6令吉)不等,最便宜的臘腸顏色最紅艷,香味最濃烈,質地較軟。老闆坦言:“價格高的臘腸肉比較多,價格低的是澱粉混合色素做的,里面只有白色的肥肉是真肉!”

此外,保健食品攤檔出售的廉價蜂蜜禮盒,成為搶手年貨,一盒有兩支重500克蜂蜜,僅售人民幣13元,但老闆坦言是偽劣貨,“加了點糖水和香精,自己喝你就別買,送人倒是可以”。