華埠海產店華裔工作人員表示，冷凍鯷魚(左前)最受非洲裔和西語裔顧客青睞。(記者孟芳/攝影)
by 記者孟芳紐約報導
02.22.11 - 10:43 pm
隨著2008年中國爆發毒奶粉事件，美國海關和州政府農業廳對中國進口食品抽檢也趨嚴，今年春節前夕，在紐約州農業廳對曼哈坦華埠進口海產品的抽檢中，發現華興國際貿易公司(Hua Shing International Trading Corp)進口的中國冷凍鯷魚（Frozen Scda)存在衛生問題，可導致潛在的肉毒桿菌中毒，該公司近日透過聯邦食品暨藥物管理局(FDA)網站發出回收通知。
根據該回收通知，在州農業廳抽檢中，經食品化驗，發現該公司從中國進口的冷凍鯷魚沒有經過淨膛處理，很有可能感染梭狀芽孢桿菌肉毒桿菌(Clostridium Botulinum)，因為內臟中最易滋生該病毒，可導致嚴重的食物中毒，病狀主要包括視力減弱或重影，身體虛弱，吞咽困難等，FDA目前尚未接到關於因食用該產品而導致的疾病報告。被回收的產品主要為真空塑膠袋包裝的400克產品，包裝袋上號碼為111。
而據華興國際貿易公司的一位鄭姓工作人員表示，該產品是在春節前從中國福建進口到紐約，公司的銷售對象主要是華埠的商家，該名工作人員表示，產品已基本從市場上召回，如果消費者有疑問，仍可致電（212)-219-1067。
不過華埠海產店的工作人員似乎對冷凍鯷魚召回一事並不了解，茂比利街一家海產店工作人員表示，市面上鯷魚一般主要分游水和冷凍兩種，其中冷凍鯷魚因價格低廉最受非洲裔和西語裔客人歡迎，冷凍鯷魚也有不少從台灣進口。