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代替牛奶 業者推母乳冰淇淋

【2/25 17:55】


自由電子報訊〕根據外電報導,英國倫敦一家冰店推出「母乳冰淇淋」,強調這款冰淇淋由新鮮的母乳代替牛奶所製,不過價格卻非常不可親,要價高達14英鎊(相當於新台幣670元)。

 根據路透社報導,這間位於倫敦旅遊景區科芬園的著名冰淇淋店「冰淇淋主義者」推出新產品,大膽使用母乳代替牛奶製作冰淇淋,該店長想出了「母乳冰淇淋」的想法後,便在網路上發布廣告,「徵求」新鮮母乳,結果立即便有人應徵。

 目前這款母乳冰淇淋的母乳來源來自於15名英國婦女,她們定期提供新鮮母乳,並獲得一定報酬,其中一名婦女表示,當初她在網路上看到徵求廣告時,她便意識到「若成年人能因此體會到母乳的美味,那麼會促使更多麼母親使用母乳餵養孩子」。

 這樣的冰淇淋要價也不便宜,高達14英鎊,不過,為了保證冰淇淋的衛生,所有應徵者都得先接受包括血液檢測在內的體檢;在製作過程中,母乳也得經過殺菌,最後再配上馬達加斯加香草莢和檸檬皮調味,確保口感。