吃生魚片染霍亂 男子一天狂拉40次

【17:32】

〔記者王昶閔╱台北報導〕一名患有自體免疫疾病的56歲中年男子，在台北市某壽司店吃生魚片後，隔天嚴重腹瀉高達40餘次，排泄物稀如米湯，緊急到醫院住院，經檢驗後證實感染產毒性霍亂弧菌。衛生署疾管局呼籲，老人、免疫功能異常、健康條件不佳者，應避免生食。

疾管局副局長施文儀表示，該名男子在9月27日與友人到台北市某壽司店吃壽司與生魚片，隔天便開始嚴重腹瀉，一天腹瀉多達40幾次，經住院後檢驗確認感染「產毒性霍亂弧菌」（血清型O1 Ogawa），目前已痊癒出院，但病患友人並無疑似症狀，研判與男子罹患自體免疫疾病，免疫力較差有關。

施文儀指出，雖然事後衛生局至該間壽司店採檢，店內生魚片等食品、員工以及病患家屬體內，均未檢出霍亂弧菌，但從疫調資料研判，生魚片仍是嫌疑最大的感染源。

施文儀指出，霍亂是一種猝發性的急性細菌性腸炎，潛伏期數小時至五天，症狀包括大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等，輕重程度因人而異。若吃到受霍亂弧菌污染又未煮熟水產品，或遭交叉污染的食物，便可能感染，至於感染後是否發病，與當初吃下肚的細菌量，以及宿主免疫力有關。

施文儀建議，老年人、慢性病患（如糖尿病、腎臟病等）、癌症患者、化療中患者、免疫功能抑制者、胃酸不足或胃切除者等族群，感染霍亂弧菌後較易發病，為霍亂高危險群，建議不要食用生魚片、生菜或生機飲食，以降低罹患各類感染症的風險。

根據疾管局統計，該名男子是今年第四例霍亂確定病例，四例病患分別居住於桃園縣、屏東縣、臺中市與台北市。